※白えびの漁獲減とそれに伴う原料高騰により価格改定いたしました。
　お客様にはご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。


富山湾の乙女　白えび
▷『白えびスモーク』
富山湾の宝石しろえびを釜揚げし、軽くスモークした後にじっくりと干し上げました。
噛めば噛むほど、口の中に広がるえびの甘味と、鼻を抜けるスモークの薫りが癖になります。
素材、製法、全てにこだわった味わい深い一品です。
酒類を問わずお酒との相性は抜群。
熟成された芳醇な薫りと、濃厚な味わいをお愉しみください。

▷ じっくりと低温で時間をかけて乾燥した深干しシリーズ
富山の特産品である「ほたるいか」を始め、北陸地方の海の幸を燻製・いしる（魚醤）漬けとして
じっくりと時間をかけて熟成乾燥したシリーズです。
低温で乾燥することで、さかなの臭みを抑え旨味をじっくり引き出しています。

▷ 化学調味料無添加
素材本来の味を最大限に引き出すため、化学調味料・添加物は使用していません。
魚介の旨味をご堪能下さい。


▷ おすすめの食べ方

＼ お酒のおともに ／

そのまま、お酒のおとも・おやつとしてお召し上がりください。
頭にトゲ状の触覚がありますので、お気を付けください。