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富山湾の宝石しろえびを釜揚げし、軽くスモークした後にじっくりと干し上げました。 噛めば噛むほど、口の中に広がるえびの甘味と、鼻を抜けるスモークの薫りが癖になります。
白えびスモーク
648円(税48円)
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常温 10g
白えびスモーク
648円(税48円)
富山湾の乙女 白えび
『白えびスモーク』
富山湾の宝石しろえびを釜揚げし、軽くスモークした後にじっくりと干し上げました。
噛めば噛むほど、口の中に広がるえびの甘味と、鼻を抜けるスモークの薫りが癖になります。
素材、製法、全てにこだわった味わい深い一品です。
酒類を問わずお酒との相性は抜群。
熟成された芳醇な薫りと、濃厚な味わいをお愉しみください。

じっくりと低温で時間をかけて乾燥した深干しシリーズ
富山の特産品である「ほたるいか」を始め、北陸地方の海の幸を燻製・いしる(魚醤)漬けとして
じっくりと時間をかけて熟成乾燥したシリーズです。
低温で乾燥することで、さかなの臭みを抑え旨味をじっくり引き出しています。

化学調味料無添加
素材本来の味を最大限に引き出すため、化学調味料・添加物は使用していません。
魚介の旨味をご堪能下さい。


おすすめの食べ方

\ お酒のおともに /

そのまま、お酒のおとも・おやつとしてお召し上がりください。
頭にトゲ状の触覚がありますので、お気を付けください。

 商品名:白えびスモーク
【名称】白えび燻製
【原材料名】白えび(富山県産)、食塩
【内容量】10g
【賞味期限】60日間
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保管して下さい。
【配送方法】常温便でお届けします。
(冷凍品との同梱配送はできません。)
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