富山湾の乙女　白えび
▷『白えびスモーク』
富山湾の宝石しろえびを釜揚げし、軽くスモークした後にじっくりと干し上げました。
噛めば噛むほど、口の中に広がるえびの甘味と、鼻を抜けるスモークの薫りが癖になります。
素材、製法、全てにこだわった味わい深い一品です。
酒類を問わずお酒との相性は抜群。
熟成された芳醇な薫りと、濃厚な味わいをお愉しみください。

▷ じっくりと低温で時間をかけて乾燥した深干しシリーズ
富山の特産品である「ほたるいか」を始め、北陸地方の海の幸を燻製・いしる（魚醤）漬けとして
じっくりと時間をかけて熟成乾燥したシリーズです。
低温で乾燥することで、さかなの臭みを抑え旨味をじっくり引き出しています。

▷ 化学調味料無添加
素材本来の味を最大限に引き出すため、化学調味料・添加物は使用していません。
魚介の旨味をご堪能下さい。


▷ おすすめの食べ方

＼ お酒のおともに ／

そのまま、お酒のおとも・おやつとしてお召し上がりください。
頭にトゲ状の触覚がありますので、お気を付けください。